茨城県醤油工業協同組合の組合員2社が、「茨城県産地醤油」※を使用して作った加工醤油を新発売致しました。商品の詳細は製造元に直接お問い合わせ下さい。
※「茨城県産地醤油」
茨城県醤油工業協同組合の組合員が、茨城県産の大豆と小麦を使用して作ったしょうゆ。
【福来みかんぽん酢】(写真左)
「昔しょうゆ」(茨城県産地醤油)をベースにふくよかな味に仕上げました。つくば周辺のみで収穫される「福来(ふくれ)みかん」の果汁をふんだんに使うことにより、鮮烈かつ上品な酸味を得ることになりました。豆腐、鍋物はもちろん、しゃぶしゃぶや焼肉にも適しています。
販売価格：210gびん入り 450円(税込)
製造元：株式会社大橋醤油店
古河市諸川2564
TEL 0280-76-0002
【しょうが醤油】(写真右)
茨城県産地醤油をベースに、宮城県産生姜、青森県産にんにく、北海道産昆布をじっくりと漬け込みました。今話題の生姜には体を温め、食欲増進の働きがあります。香りと風味は料理を引き立てます。刺し身、焼き魚、冷や奴、厚揚げの網焼き、野菜炒め、チャーハンなどにご利用下さい。
販売価格：200mlびん入り 420円(税込)
製造元：鈴木醸造株式会社
桜川市真壁町古城191
TEL 0296-55-1161
