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日本醤油協会・全国醤油工業協同組合連合会が『醤油の日の集い』を開催~第39回全国醤油品評会の発表・表彰式が行われました。

当組合の上部団体である日本醤油協会と全国醤油工業協同組合連合会は、平成23年9月30日(金)ロイヤルパークホテル(東京都中央区)にて『醤油の日の集い』を開催しました。
10月1日は「醤油の日」として、醤油業界が平成14年に制定しました。この「醤油の日」を記念して、毎年開催されています。(本年は10月1日が土曜日のため9月30日に開催。)
当日は、「第3回しょうゆ味レシピ&エピソードコンテスト」、「平成23年度醤油地域貢献賞」並びに「第39回全国醤油品評会」の発表・表彰式が行われました。
「第39回全国醤油品評会」の発表・表彰式では、当組合の組合員であります「有限会社石山清七商店」のこいくちしょうゆ「フジトミ特選」が農林水産大臣賞を受賞されました。また、ニュースリリースによりますと「上ホ醤油株式会社」のこいくちしょうゆ「ジョーホ」が優秀賞を受賞されました。おめでとうございます。

平成23年度茨城県醤油鑑評会結果ニュースリリース

平成23年度「醤油の日」の集い

http://www.soysauce.or.jp/news/page.cgi?no=2011092801